Colorantes sintéticos en polvo

• Amarillos: sunset, tartrazina, quinolina
• Azules: brillante, indigotina, patente
• Blanco: Dioxido de Titanio
• Rojos: allura red 40, amaranto, eritrosina, ponceau 4r
• Verde.
• Colorantes mezclas de los anteriores: amarillo, rojo, verde, chocolate.
• Cafe.
• Otros tonos consultar.

Colorantes sintéticos líquidos

• Amarillos: sunset, tartrazina, quinolina
• Azules: brillante, indigotina, patente
• Rojos: allura red 40, amaranto, eritrosina, ponceau 4r
• Verde.
• Colorantes mezclas de los anteriores: amarillo, rojo, verde, chocolate.
• Cafe.
• Otros tonos consultar.

Colorantes naturales en polvo

• Amarillo
• Carmin de cochinilla
• Raiz de curcuma
• Semilla de rocu
• Verde vegetal
• Caramelo

Colorantes naturales líquidos

• Extractos hidroalcoholicos de rocu
• Extractos hidroalcoholicos de curcuma
• Amarillos
• Betacaroteno
• Azul
• Caramelo
• Caramelo pardo
• Carmin

Aceites esenciales

• Limón
• Naranja

Sabores en polvo y pasta

• Chantilly
• Chocolate
• Dulce de leche
• Frutilla
• Leche condensada
• Naranja
• Queso parmesano
• Queso cheddar
• Vainilla
• Otros sabores consultar

Emulsiones y concentrados para bebidas

• Anana
• Cola
• Limon
• Lima limon
• Granadina
• Ginger ale
• Sabores tropicales
• Mandarina
• Naranja
• Pomelo
• Enturbiante neutro

Conservantes

• Benzoato de sodio
• Propianato de calcio
• Sorbato de potasio

Sabores

• Almendra
• Almendrado
• Anana
• Anis
• Avellana
• Azahar
• Banana
• Bittex
• Budin
• Carne
• Cognac
• Cafe
• Cebolla frita
• Cereza
• Chantilly
• Chocolate blanco
• Chocolate
• Coco
• Crema
• Dulce de leche
• Durazno
• Fernet-cola
• Flan
• Frambuesa
• Frutilla
• Frutos del bosque

• Granadina
• Jamon
• Kiwi
• Leche condensada
• Lima limon
• Limon
• Mani
• Manteca
• Manzana
• Menta
• Naranja
• Nota quemada
• Nuez
• Panettone
• Pate
• Pollo
• Pomelo
• Queso cheddar
• Queso parmesano
• Rhum
• Tonica
• Tutti frutti
• Uva
• Vainilla
• Whisky
• Otros sabores consultar

Varios

• Acido ascorbico
• Acido cítrico
• Acido lactico
• Acido propionico
• Acido sorbico
• Agar- agar
• Azodicarbonamida
• Cacao en polvo solubilizado
• Caramelo liquido
• Carboxi metil celulosa
• Ciclamato de sodio
• Citrato de sodio microgranulado
• Eritorbato de sodio

• Ethil vainillina
• Glicerina
• Glutamato monosódico
• Goma arábiga
• Goma garrofin
• Goma guar
• Goma tara
• Goma xantana / xántica
• Metabisulfito de sodio
• Pectinas
• Polvo para hornear
• Sacarina sodica
• Sucralosa Splenda
• Sorbitol
• Suero de queso
• Vainillina

Aceites vegetales hidrogenados (calsa, argentina)

Agentes de batido

Albumina, yema y huevo en polvo

Alginatos

Carrageninas

Edulcorantes no nutritivos

Enzimas

Estabilizantes y emulsionantes para helados, lacteos y aderezos

Geles emulsionantes para batidos

Lecitinas de soja

Sustitutos de cacao