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| Ingredientes
para Golosinas y Caramelos en General |
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COLORANTES
NATURALES LIQUIDOS |
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Amarillos:
Derivados de Raíz de Cúrcuma
Anaranjados:
Derivados de Semillas de Rocú
Azul
Caramelo
Caramelo Pardo
Rojos:
Derivados de Carmín de Cochinilla |
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COLORANTES
NATURALES EN POLVO |
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Amarillos:
Derivados de Raíz de Cúrcuma
Anaranjados:
Derivados de Semillas de Rocú
Azul
Caramelo
Caramelo Pardo
Rojos:
Derivados de Carmín de Cochinilla
Verde |
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COLORANTES
SINTETICOS LIQUIDOS |
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Amarillo
Anaranjado
Azul
Rojos
Verde |
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COLORANTES
SINTETICOS EN POLVO |
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Amarillos:
Sunset (Ocaso), Tartrazina, Quinolina
Azules:
Brillante, Indigotina, Patente
Rojos:
Allura Red 40, Amaranto, Eritrosina, Ponceau 4R
Verde
Colorantes mezclas de los anteriores:
Amarillo, Rojo, Verde, Chocolate, Café.
Otros tonos por favor consultar. |
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ACEITES ESENCIALES |
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Aceites esenciales
de limón
Aceites esenciales de mandarina
Aceites esenciales de naranja
Aceites esenciales de pomelo |
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SABORES |
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Almendras amargas
Ananá
Anís
Avellanas
Banana
Cereza
Chocolate
Ciruela
Coco
Cognac
Cola
Crema de leche
Damasco
Dulce de leche
Durazno
Frambuesa
Frutilla
Granadina
Limón
Manteca
Manzana
Nuez
Pera
Rhum
Tutti Fruti
Uva
Vainilla
Whisky
Yogurt |
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GOMAS Y GELIFICANTES |
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Goma arábiga
Goma garrofín
Gelatinas
Goma guar
Goma Xantana / Xántica |
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EDULCORANTES |
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Ciclamato de
Sodio
Sacarina Sódica
Splenda® (Sucralosa) |
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CONSERVANTES |
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Acido sórbico
Sorbato de potasio |
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VARIOS |
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Acido cítrico
B.H.T.
Dextrosa
Ethilvainillina
Lecitina de soja
Monogliceridos Destilados
Pasta oruzú
Polidextrosa
Sorbitol
Vainillina |
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